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Vino spumante Brut, di corpo vivace e brioso si abbina a cibi grassi o untuosi, con antipasti delicati di verdure e pesce e, da provare, con le marinature.
Questo vino rosso veneto, di colore intenso è frutto di un uvaggio, si accompagna a tutti i piatti di carni rosse, pollame, formaggi semi-stagionati ed eccezionalmente con pesci a carne grassa come la carpa grigliata o in umido.
Da un sapiente uvaggio si è creato questo vino, che data la sua limitata produzione è molto ricercato. Di colore rosso rubino vivace, profumo fruttato e vinoso, sapore equilibrato, secco, armonioso, e ideale per tutte le occasioni.
Ottenuto direttamente dalle olive e unicamente medianti procedimenti meccanici.
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